Правда и мифы о жвачке

Это получилось совершенно случайно. Я занимался непонятно чем, а закончил заниматься непонятно чем с пузырями…
Из интервью Уолтера Димера в 1996 году



Правда и мифы о жвачке


Первое «знакомство» со жвачкой произошло в конце 19 века, благодаря рекламе, убедившей потребителя, что жвачка защищает от кариеса и борется с налетом. С приходом нашего времени эти убеждения не изменились. Однако у специалистов есть свое мнение.


Производители жвачек утверждают, что их продукция нормализует Ph-баланс. Однако это не совсем так: в первые минуты жевания слюнные железы выделяют секрет, который и влияет на его изменение, приводя баланс в норму.


Второе утверждение – защита от кариеса – также миф. Дисбаланс во рту никак не влияет на развитие кариеса, да и в процессе жевания твердой пищи происходит самоочищение зубной поверхности. А кариес образуется в межзубных пространствах, куда жевательная резинка достать не может.


Рекламируя свою продукцию, производители жвачек акцентируют внимание на том, что их продукция вместо сахара содержит полезный ксилит. Однако если жвачку не жевать вообще, то польза будет такая же. Кроме этого, бытует мнение, что жвачка притупляет чувство голода и помогает при похудении. Действительно, в перерывах между едой можно жевать резинку, однако это запрещено людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, у которых жевание резинки может привести к язве или гастриту.


Главным недостатком жвачки является ее химический состав. Основа резинки – латекс, исследования которого еще не завершены. Мало полезного есть и в синтетических ароматизаторах и красителях, вызывающих различные заболевания. Кроме этого, содержащиеся в резинке добавки Е140 и Е321 вызывают аллергические реакции, а солодка повышает давление и снижает в крови уровень калия.


Стоматологи утверждают, что жвачка, в основном, вредна для организма, а некоторым людям даже противопоказана: жвачек стоит «опасаться» больным пародонтозом, повышенной стираемостью зубной эмали и заболеваниями ЖКТ. Постоянный жевательный процесс может привести к пародонтиту и гингивиту. Помимо нагрузки на околозубную поверхность у постоянно жующих людей нагружаются слюнные железы, вызывая сначала повышенное слюновыделение, а затем – уменьшенное. Все эти процессы негативно сказываются на общем пищеварении, вызывая различные заболевания.


 
 

RSS лента ВСЕГО блога с комментариями RSS лента ВСЕГО блога БЕЗ комментариев RSS лента этой КАТЕГОРИИ с комментариями RSS лента этой КАТЕГОРИИ и БЕЗ комментариев RSS лента ЭТОГО ПОСТА с комментариями к нему





Google+


май, 2013
пн вт ср чт пт сб вс
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

Заблуждения, обман, ошибки, мифы и иллюзии

Правда и мифы о жвачке