Самый лучший апельсиновый сок – из только что выжатого апельсина.

Считают, что самый полезный сок получают из только что выжатого апельсина (лимона, грейпфрута). Между тем это не обязательно так. Дело в том, что лучшие производители устанавливают свои прессы для выжимания сока непосредственно рядом с апельсиновыми плантациями. Полученный при этом сок является абсолютно свежим и полноценным и доходит до потребителя, не теряя ничего ни во вкусе, ни в витаминах. Апельсины же, которые мы получаем в Европе, могли прибыть издалека. Их рвут незрелыми и дозревают они в дороге, причем иногда при этом используются химикаты. Так что сок, выжатый из такого апельсина, не обязательно лучше того, что продается в пакетах.

Внешний вид яйца не имеет ничего общего с его внутренним содержанием. Что касается цвета яйца, то он полностью определяется наружным слоем скорлупы. Цвет скорлупы меняется от снежно-белого до темно-коричневого и зависит от породы кур. Например, белые леггорны, которых высоко ценят за плодовитость и хорошую сопротивляемость различным заболеваниям, откладывают только белые яйца (цвет яиц, которые откладывает курица, можно узнать по цвету ее ушной мочки – если она белая, яйца будут белыми, красная – коричневыми).

Коричневые яйца встречаются реже потому, что куры, которые кладут коричневые яйца, не так яйценоски и, стало быть, они реже встречаются на птицефермах. Коричневые яйца дороже только потому, что они реже. И никто не может запретить торговцу спекулировать на глупости покупателя.