Поиск по блогу (нестрогое соответствие) :
Документов, удовлетворяющих Вашему запросу: 127 [показано 5]
- Фальсификация и дефекты овощей и фруктов
Степень соответствия запросу: 64,35%
Фрагменты текста поста :
... Под видом зрелых плодов в потребительской стадии зрелости Вам предлагают продукт, находящийся в съемной стадии зрелости и до его употребления ему нужно еще очень долго лежать при определенных условиях хранения... ... Созревший ананас можно определить по следующим показателям: &ndash... ... Качественная фальсификация плодов может происходить за счет: добавления воды, реализации некачественной продукции (гнилая, подавленная, битая, с признаками заболеваний, червивая, прокисшая и т... ... Таким образом, можно увеличить вес плодов до 10-15%... ... Отличить такую фальсификацию практически невозможно, но срок хранения такой продукции без антибиотиков резко уменьшается, а с применением антибиотиков увеличивается значительно... ... Реализаторы этой продукции все время проверяют ее на признаки порчи и, снижая цены, пытаются побыстрее ее продать... ... Сколько же нужно было добавить в них антибиотика, чтобы они так долго сохранялись, Вам никто не скажет... ... Обычно продавец знает о дефектах своих овощей и поэтому стремится как можно быстрее их продать... ... Наиболее распространенная ассортиментная фальсификация овощей осуществляется за счет подмены высококачественной продукции низкосортными изделиями... ... Фальсификация и дефекты сухофруктовОчень часто при покупке сухофруктов (сушеных яблок, абрикосов, фиников) можно встретиться с тем, что в них развивается консервная и средиземная моль и продукция загрязнена остатками ее жизнедеятельности... ... В результате чего начинает появляться плесень на поверхности продукции... ... Поэтому для реализации такой продукции ее либо упаковывают в непрозрачную упаковку, либо направляют на переработку... ... Отличить такую фальсификацию практически очень легко: плоды и овощи будут выглядеть более сырыми, срок хранения такой продукции без консервантов и антибиотиков резко уменьшается, а с применением антибиотиков значительно увеличивается... ... Если же они недоступны, то можно добавить в тазик с водой сок половины лимона и одну чайную ложку морской соли и использовать полученный раствор для мытья овощей и фруктов... ... От нитратов в молодой картошке можно частично избавиться, если очищенные корнеплоды замочить в холодной воде... ... Избавиться от значительной части нитратов можно, замочив овощи в холодной воде на 15-20 минут... ... Таким же действием обладает и аскорбиновая кислота, которую можно принять перед трапезой... ... При изменении температуры и долгом хранении нитраты имеют способность превращаться в нитриты &ndash... ... Покупая овощи, требуйте документы, подтверждающие безопасность продукции, &mdash... ... Как выявить наличие нитратов в овощах и фруктахОтличить нитратную продукцию можно по следующим параметрам: &ndash... ... Ранее продавались специальные тест-полоски на нитраты для потребителя, чтобы он мог сам провести определение нитратов в плодоовощной продукции... ... Однако в последние годы их в продаже не стало, поэтому проверить купленный овощ можно только в лаборатории... ... замороженная плодоовощная продукция может храниться два года при условии поддержания постоянной температуры минус 18 градусов... ... Парафин можно растворить только спиртом, поэтому не старайтесь отмыть яблоко щеткой, или даже моющим средством... ... О свежести можно судить также по наличию засохших цветов и похожей на пыль «... Подробнее: http://delusions.maininfo.biz/post_1319796501.html
- Имитации и подделки: драгоценные камни
Степень соответствия запросу: 12,26%
Фрагменты текста поста :
... Разработкой методов, с помощью которых можно отличить настоящие камни от поддельных, занимается наука о самоцветах, драгоценных и поделочных камнях – геммология... ... На самом деле термин «подделки» в применении к драгоценным камням не совсем корректен – это могут быть как имитации, которые лишь на первый взгляд напоминают оригинал, так и очень близкие по всем свойствам синтетические камни, которые от оригинала можно отличить только с помощью сложного современного лабораторного оборудования... ... Отличить дублет от натурального камня можно по клеевому «шву» на рундисте (пояске ограненного камня) под лупой или микроскопом... ... Правда, вид у большинства из них «не очень», но это можно и поправить - с помощью процесса облагораживания, то есть улучшения потребительских свойств камня (внешнего вида, долговечности), кроме собственно огранки и полировки... ... Отличить такой камень от природного можно только с помощью специального лабораторного оборудования, которое позволяет обнаружить следы бериллия... ... Но вскоре оказалось, что синтетические рубины можно легко отличить от натуральных... ... Процесс Вернейля не является аналогом того, как растет кристалл рубина в природе, поэтому в камне можно наблюдать характерные включения (внутренние особенности) - изогнутые линии роста за счет вращения були, пузырьки газа от горелки... ... Отличить такой камень от природного можно по характерным включениям, но зачастую решить проблему возможно только с использованием рамановской спектрометрии, с помощью которой определяется химический состав флюса... ... Скажем, изумруд (берилл насыщенного зеленого цвета), полученный гидротермальным методом, можно отличить от природного по скорости роста - синтетика растет намного быстрее, и это оставляет свой отпечаток на структуре камня... ... Диагностировать такую обработку можно только достаточно сложными методами типа ИК-спектроскопии и рамановской спектрометрии, которые позволяют обнаруживать тончайшие изменения в дефектных центрах кристаллической решетки... ... Да и сами камни оказались не такими уж и дешевыми (всего в два-три раза дешевле природных), поэтому производители сейчас преимущественно ориентируются на промышленное применение в оптике и электронике - синтезировать камни можно с заранее заданными свойствами, что для природных алмазов невозможно... ... Можно рассчитать плотность и геометрическим методом: взвесить, затем измерить ограненный камень штангенциркулем и рассчитать его объем по специальным формулам в соответствии с формой огранки... ... Исходя из видимой в полярископ картинки, можно сделать вывод о симметрии структуры кристаллической решетки анизотропного камня... ... По флюоресценции в УФ-лучах можно судить о химическом составе... ... Правда, косвенно ее можно оценить по «остроте» ребер граней – скажем, у имитаций бриллиантов они более закруглены по сравнению с настоящими... ... Основное назначение такой продукции – промышленность... ... Если камень огранен с соблюдением пропорций бриллиантовой огранки (это можно проконтролировать, измерив его), можно положить его на нарисованную предварительно на бумаге точку площадкой вниз... Подробнее: http://delusions.maininfo.biz/post_1320064048.html
- Зачем платят дважды, или Как нас разводят на «бабки»
Степень соответствия запросу: 12,04%
Фрагменты текста поста :
... завод, практически ничего в него не вложив, не изменив технологии, продавая продукцию практически по демпинговым ценам, умудряется выжимать из него себе в карман миллионы и миллиарды прибыли... ... выпускать продукцию, как можно больше и по возможности качественнее... ... , на которых производилась продукция, реализуемая значительно ниже своей себестоимости... ... Не забудем добавить сюда и списанный этой весной долг предприятиям топливно-энергетического комплекса, которые принадлежат крупнейшим украинским олигархам... ... Это был жест невиданной щедрости: беднягам простили 24 миллиарда гривен задолженности перед бюджетом и около 28 миллиардов гривен долга перед другими предприятиями... ... Перефразируя их под реалии Украины, можно сказать так: если олигархи получают каждый год сверхприбыли, да еще при этом списывают себе миллиардные долги, берут себе из бюджета колоссальные средства на «... ... то все эти деньги можно было направить на нужды украинской медицины... ... От его услуг можно спокойно отказаться и нанимать слесарей и дворников со стороны... ... Но можно ждать и худшего: есть пример нескольких частных облэнерго и водоканалов, которые уже умудрились задолжать государству десятки миллионов (многим долги уже списали)... Подробнее: http://delusions.maininfo.biz/post_1315461531.html
- Русские бренды под видом иностранных производителей
Степень соответствия запросу: 7,42%
Фрагменты текста поста :
... Специально для тех, кто не может, российский предприниматель предлагает «европейское качество по доступным ценам» — продукцию китайского, польского и российского производства с красивыми иностранными названиями... ... Специально для тех, кто не может купить зарубежное, российский предприниматель предлагает «европейское качество по доступным ценам» — продукцию китайского, польского и российского производства с красивыми иностранными названиями... ... Ее господин Логинов делает на том же заводе в Польше, который выпускает и продукцию под маркой Hansa... ... Но у Bork есть преимущество — брутальный весьма привлекательный дизайн и средний ценовой сегмент, тогда как продукция под тремя вышеперечисленными марками стоят очень дешево... ... Уже через пару недель его продукция появилась на российском рынке... ... По большей части, продукция под этими брендами продается в самих магазинах, но для O'STIN всегда открывают отдельные магазины... ... В коллекциях представлен широкий ассортимент продукции: от ветровок и курток с подстежками, до пальто и пуховиков... Подробнее: http://delusions.maininfo.biz/post_1320067900.html
- Как нас дурят: Что такое фальсификация?
Степень соответствия запросу: 3,93%
Фрагменты текста поста :
... Какие бывают виды фальсификации продукции и чем нам грозит покупка таких продуктов... ... Об этом рассказала начальник научно-производственной лаборатории по испытанию пищевой продукции и продовольственного сырья ГП "Черниговстандартметрология" Наталия Коновец... ... Если проще - фальсифицированная продукция очень похожа на настоящую, почти такая же на вкус и запах, имеет такую же или похожую консистенцию... ... Фальсификат - это пищевая продукция и продовольственное сырье, в которой состав, свойства и характеристики специально заменены на худшие... ... Подделку можно обнаружить по цвету, виду, вкусу... ... Соответственно, и проверки по этому параметру продукция не проходит, и медико-биологические требования и санитарные нормы качества не требуют указывать информацию об антибиотиках... ... За ним, потребитель имеет право на необходимую, доступную, достоверную и своевременную информацию о продукции, ее количестве и качестве... Подробнее: http://delusions.maininfo.biz/post_1319015061.html